Кулинарка для молодёжки

Молодежь Собора и потенциальная молодежь Собора, в возрасте 14 - 25 лет. Одинокие бабушки, которые являются прихожанками Собора, некоторые из них окормляются на дому. Средний возраст бабушек - 80 лет. Дети с особенностями развития из реабилитационного центра (https://сургутскийрц.рф/), которых ежемесячно навещает священник (руководитель проекта). В основном дети подросткового возраста.

Молодёжь объединяется при Свято-Троицком кафедральном соборе г. Сургута (далее - Собор), чтобы получить навыки готовки, в формате интересных мастер-классов. А затем приготовленные угощения будут развозиться одиноким бабушкам Собора и детям с особенностями развития из окормляемого реабилитационного центра. Этот проект будет хорошим стартом для развития молодежки и дел милосердия при Соборе (Собор открыт не так давно, в 2023 г. освящен).Молодёжи будет полезен проект в вопросах:- Профориентации (возможно кто-то из молодежи захочет в бущем связать свою профессию с кулинарным делом);- Духовно-нравственного воспитания (мероприятия будут сопровождаться духовным словом священника, также у ребят будет возможность задать свои вопросы и пообщаться в неформальной обстановке с батюшкой);- Развития эмпатии, проявляя внимание и частичку своего времени бабушкам и детям.Для молодёжи мастер-классы будут бесплатны.Руководитель проекта - священник Собора сам горит этим делом, любит готовить (является мастером общественного питания, в прошлом, профессиональный бариста) и отвечает за направление молодежки. Так родился проект.

На данный момент, постоянная активная группа молодежи при Соборе состоит из 5 человек (по благочинию (по городу) - 32 человека). Это мало, хочется привлечь молодежь. Как показывает опыт, молодежь привлекается интересными для них занятиями. Сейчас актуальна тема для молодежи приготовить себе что-нибудь вкусненькое и быстро, сколько роликов в TikTok можно встретить на эту тему. Но такого формата времяпрепровождения в городе, при храмах пока не существует. Это всегда актуально, даже встречаться к православным праздникам и вместе выпекать куличи, имбирные прянички, жаворонки,.. И какая радость поделиться потом этим с ближним.Бабушкам, тем более одиноким, всегда важно внимание. В возрасте 80-ти лет им уже тяжело себе готовить, и это будет хорошей возможностью угостить их приготовленными блюдами. На данный момент у нас 7 таких бабушек.Детки, у которых особенности в развитии (дети-инвалиды) нуждаются в теплом общении, и это, в первую очередь, важно для самой молодежи. На данный момент, группа, которою окормляет священник состоит из 7 человек. Можно привезти угощения, попить чай, пообщаться.

Привлечение молодежи и дела милосердия при Соборе

Закупить оборудование и инвентарь
Заключить договора с поваром, кондитером, пекарем (с согласованным графиком проведения мастер-классов и меню)
Заключить договор с видеографом (с согласованным количеством видеороликов по итогу проекта)
Анонсировать предстоящие мастер-классы, с целью привлечения молодежи (чаты имеющихся молодежек, соц. сети в Вконтакте Собора, епархии, местное телевидение)
Закупить продукты на мастер-класс (закуп будет производиться каждую неделю, перед предстоящим мастер-классом)
Качественно и интересно провести кулинарный мастер-класс для молодежи
Приготовленные угощения развезти бабушкам (еженедельно, после каждого мастер-класса)
Приготовленные угощения отвезти детям из реабилитационного центра (регулярно, раз в месяц)
Смонтировать видеоролик после каждого такого мастер-класса и доставки угощения до адресата, с целью рекламы и отчетности
Провести завершающее мероприятие, на которое будет приглашен известный шеф-повар г. Екатеринбурга Андрей Бурков, на счету которого 15 лет преподавания кулинарии людям самых разных возрастов. На мероприятие пригласить местное телевидение.