Кулинарный Фестиваль - Мы вместе

С 2016 года в городе Когалыме реализуется проект "Мы вместе" по проведению мастер - классов и по приготовлению блюд национальной кухни разных народов. Проект начинался и является продолжением 2017 г., благодаря грантовой поддержке Администрации города. За это время у нас накопился огромный опыт в организации мастер - классов по приготовлению блюд с участием всех национально - культурных объединений нашего города. 2021 году стали еще раз победителями с проектом - "Мы вместе" уже в конкурсе гранта Губернатора ХМАО – Югры на развитие гражданского общества. 13 июня 2022 года в городе Когалыме, при поддержке Фонда "Центр гражданских и социальных инициатив Югры" с огромным успехом прошел «Фестиваль национальной кухни», с проведением на открытой площадке выставки – дегустации блюд национальной кухни, награждением победителей проведенных конкурсов и концертной программой с участием Государственного ансамбля ордена Дружбы народов песни и танца Республики Татарстан, творческих коллективов национально – культурных объединений города Когалыма и городов ХМАО – Югры. Это большое событие для жителей нашего города и округа в целом. В результате реализации проекта участники мероприятий, взрослые и дети познакомились с культурой разных народов.
Проект "Мы вместе" включает серии кулинарных мастер - классов, уроки по гостеприимству, обучающие мастер - классы по приготовлению блюд для детей, конкурс детского рисунка, мастер - классы по приготовлению блюд национальной кухни для взрослых, конкурс блюд национальной кухни. Наш проект представляет собой проведение цикла мероприятий направленных на сохранение культурных традиций и укрепление межнационального мира и согласия среди народов, проживающих в городе Когалыме и ХМАО - Югра. Заключительным (итоговым) мероприятием проекта будет Кулинарный Фестиваль, включающий в себя конкурс национальных костюмов, конкурс национальных блюд, выставку - дегустацию блюд национальной кухни и концертная программа с участием звёзд Российской эстрады. Победители в конкурсах Фестиваля получат сертификаты на приобретение оборудования для ведения уставной деятельности. Принимая во внимание опыт проведения подобных мероприятий Фестиваль посетят более 7000 тысяч зрителей, будут привлечены к участию в подготовке и проведение мероприятий проекта 30 волонтеров. Фестиваль будет проходить на центральной площади города Когалыма в открытой форме, приглашение для участия так же будут направлены во все города ХМАО - Югра, национально - культурным автономиям, общественным организациям.

На север, в том числе и в Когалым, приезжают люди из разных территорий России и республик постсоветского пространства по разным причинам. Каждый - со своими обычаями и традициями. Непонимание и неприятие иной культуры, особенно в молодежной среде, становится причиной возникновения межэтнических конфликтов в школе, на улице, что в свою очередь сказывается и на взаимоотношениях между взрослыми людьми. Поэтому считаем актуальным выбор темы нашего проекта, обусловленного временем, в котором мы живем, и проблемами, существующими в России, в том числе и в Когалыме. Это проблема мирного сосуществования и взаимодействия между собой разных национальных сообществ. Одной из основных частей такого взаимодействия мы считаем обмен культурным наследием, знакомство с обычаями и традициями разных народов. Преимущество организации наших мастер-классов заключается в том, что участники имеют возможность получить не только ценные теоретические, но и практические навыки в течение небольшого периода, и, в дальнейшем, приготовить эти блюда у себя дома и удивить своих гостей. В мероприятиях нашего проекта примут участие представители всех национально-культурных объединений города Когалыма. В результате совместного творчества участники проекта приобретут новые кулинарные знания и умения, ближе познакомятся друг с другом, смогут лучше узнать и понять друг друга. Совместная подготовка и участие в Фестивале поможет создать атмосферу дружбы и взаимопонимания между представителями разных возрастных групп и социальных слоев населения. Мы считаем, что большой опыт проведения городских массовых мероприятий татаро-башкирского национально-культурного общества "НУР" и участие представителей разных национальностей в мероприятиях проекта будет способствовать выполнению целей и задач нашего проекта, а именно, укреплению межнационального мира и согласия в нашем городе. Мы все разные, но ничто не должно мешать нам стать настоящими друзьями.