Зеленый уголок в д. Ярках Ханты-Мансийского района

Дети и подростки СОШ д. Ярки

Идея проекта заключается в том, чтобы организовать зеленый уголок по выращиванию микрозелени на территории МАОУ ХМР "СОШ д. Ярки" и использовать ее в рационе школьного питания. Микрозелень — новый тренд на экологически-чистую и полезную продукцию. Микрогрин (микрозелень)— это молодые побеги растений, которым всего 1-3 недели. Именно на этом этапе растения обладают наивысшей пищевой ценностью. В молодых побегах в десятки больше витаминов и микроэлементов, чем в плодах и взрослых растениях, при этом калорийность минимальная. Для реализации проекта у нас собралась большая команда, в том числе мы привлекли специалистов (письмо поддержки) АГРОФИРМЫ, которые помогут нам в реализации проектаМикрозелень сможет легко вырастить не только профессионал в промышленных условиях, но и любой желающий!Почему наша команда предлагает этот проект реализовать в нашей школе?1. Микрозелень можно сеять круглый год2. Простая технология выращивания, не требует особых усилий и затрат3. Короткий срок созревания (5-14 дней)4. При выращивании микрозелени не нужно вносить удобрения, она не страдают нашествием вредителей5. Большая польза для человека - частое употребление микрогрина может нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и желудочно – кишечного тракта, поможет очистить организм от шлаков и токсинов, снизить вес, улучшит состояние волос, кожи и ногтейБлагодаря реализации этого проекта: в нашей школе появится зеленый уголок с микрозелению, учащиеся нашей школы смогут познакомиться с полезными свойствами микрозелени и получат знания по выращиванию микрозелени у себя дома. Также будет проведено ряд школьных акций «Микрозелень – вкус и польза!» и благотворительная акция по выращиванию микрозелени для пожилых и престарелых людей для улучшения их питания.Наш проект поддерживают: Администрация нашей школы в лице директора Конкиной Татьяны Владимировна, первый заместитель главы Ханты-Мансийского района Витвицкий А.В., депутат Думы Ханты-Мансийского района Тихонов А.И., депутат Думы Ханты-Мансийского автономного округа седьмого созыва Михеева О.В. Так же мы заручились поддержкой ООО «Агрофирма-1», сотрудники которой готовы провести для нас мастер-классы по выращиванию и питанию микрозелени. (письма поддержки https://disk.yandex.ru/d/aT-TwimXIV7kwA)

В настоящее время наблюдается обеспокоенность людей здоровым питанием, недоверие к зелени в магазинах, дорогие экопродукты не гарантируют их безопасность и качество, выращивание микрозелени в школе - гарантия качества. Выращивание микрозелени – это новое веяние в обеспечении школьного питания КРУГЛОГОДИЧНО полезным продуктом питания и витаминами.

создать зеленый уголок в МАОУ ХМР "СОШ Д.Ярки" по выращиванию различных видов микрозелени в школьных условиях.

Изучить информацию в различных источниках о микрозелени, в том числе консультирование со специалистами АО «АгроФирма» Ханты-Мансийского района и провести эксперимент по выращиванию микрозелени на различных субстанциях и световых условиях в помещении МАОУ ХМР "СОШ Д.Ярки"
Популяризировать употребление микрозелени школьниками и рекомендовать введение ее в рацион школьного питания.