Конкурс «Культурная мозаика малых городов и сел Югры»
«Культурная мозаика малых городов и сёл» — конкурс, направленный на поддержку начинаний малых территорий в сфере преобразований средствами культуры.
Описание проекта
Проект "Бабушка научила".
Направлен на знакомство подростков и молодежи (13-20 лет) с культурой нескольких народов проживающих в городе Урай.
В рамках проекта будут проведены кулинарные и швейные мастер-классы. На кулинарных мастер-классах представители старшего поколения национальных диаспор города, будут учить участников готовить традиционные национальные блюда на профессиональной кухне: Татарский чак-чак и кыстыбый, дагестанских хинкал и лепешки чуду, русские каши и блины, мансийские пироги и уху.
На швейно-художественных мастер-классах (в Культурно-историческом центре) мастерицы национальных диаспор города, будут учить участников изготавливать традиционные национальные головные уборы, пояса и фартуки: Татарскую тюбитейку, калфак и фартук; русский кокошник, армяк и паневу; мансийский накосник и нагрудник; дагестанский пояс и платок.
Завершением проекта будет гастрономический фестиваль с дефиле в национальных костюмах и презентацией-дегустацией кулинарных блюд.
